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名称 鮭(塩麹漬け)
保存方法 冷凍
発送時期 お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定
配達外のエリア 離島
提供元 株式会社武田鮮魚店
お礼品の特徴
太平洋で水揚げされた鮭に塩をして作った新巻鮭を切身にしてから、塩麹漬けにしたものです。
3切れずつ真空パックにしました。保存にも召し上がるときもとても便利で重宝されています。

【生産者の声】
食品の保存性を高める麹は、冷蔵庫や防腐剤がなかった時代、とても重宝されていたと言われています。

■内容量
新巻鮭切身
3切入6パック
■原産地
北海道
■原材料・成分・提供サービス詳細
鮭、塩、たんぱく質、脂質、炭水化物、食物繊維、ビタミンA・B1・B2・B6・B12・C・D・K、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ビオチン、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン
■期限
賞味期限:発送日から90日

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